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卡爾維
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黑毛和牛貝諾米
1880日元(含税)
這種奢華的切法最接近魚片，並結合了魚片瘦肉的美味和柔嫩。
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黑毛和牛Sasanomi
1880日元(含税)
該部位位於大腿根部，瘦肉和大理石紋肉的比例極佳。
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和牛頭肚
1880日元(含税)
這是排骨上大理石花紋最多的部分。這是最稀有的切塊，味道濃鬱。
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和牛牛腩排
1880日元(含税)
排骨的這個部位與牛腩排最接近。這塊肉脂肪含量適中，味道濃鬱。
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黑毛和牛木屐
1380日元(含税)
肋骨之間的區域。濃鬱的鮮味。
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黑毛和牛上等排骨
1380日元(含税)
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黑毛和牛河童
¥980(含税)
腹部皮膚和脂肪之間的部位。其特色是味道濃鬱、口感有嚼勁。
黑毛和牛上等河童
¥1080(含税)
廣島縣特產
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黑毛和牛 Koune
1180日元(含税)
肩肋部分，肉質緊實。它還含有大量的膠原蛋白和明膠，對美容有好處。
棕褐色（鹽/醬）
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特級厚切黑毛與牛牛舌
2580日元(含税)
享受一塊奢華厚切的優質、柔嫩的舌頭。如果想品嚐肉類的原汁原味，建議加鹽食用。
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特級黑毛和牛舌，薄片
2080日元(含税)
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黑毛和牛舌骨
1480日元(含税)
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美國 Prime Tan
1580日元(含税)
腰
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和牛肩裡肌肉
1380日元(含税)
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黑毛和牛肩裡肌配蔥花
1480日元(含税)
薄片
Harami
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美國頂級牛腩排
1580日元(含税)
紅肉（山葵醬油/烤sha鍋）
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黑毛和牛上排
1980日元(含税)
瘦肉和雪花肉的比例很平衡，是肩膀最嫩的稀有部位。簡單調味的味噌沾上精心挑選的雞蛋，是一道令人無法抗拒的美味。如果想品嚐肉的美味，建議不加醬汁直接吃！您可以在口中感受到肉質的柔軟和濃鬱的味道。
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黑毛和牛奶油
1480日元(含税)
嫩瘦肉，引向味筋。這塊肉脂肪較少，味道濃鬱！
激素
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丸町/頂級內臟
¥780(含税)
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激素
¥680(含税)
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上述美濃
1280日元(含税)
鹽和醬汁
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重瓣胃
¥680(含税)
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心臟
¥680(含税)
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槓桿
580日元(含税)
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夢中
580日元(含税)
靠近心臟的主動脈質地酥脆，味道溫和。
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志比雷
580日元(含税)
由牛胸腺和胰腺製成的豐富激素。此部分只能從不滿一歲的小牛身上取。
生魚片
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烤黑毛和牛刺身
¥1080(含税)
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烤牛肉生拌飯
¥1080(含税)
1/10
肝刺身（低溫烹調）/ 心臟刺身（低溫烹調）
1080日圓/1180日圓（含稅）
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烤弗蘭克·尤克霍
1280日元(含税)
笹臣
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櫻花Yukhoe/馬肉生魚片
1780日圓/1680日圓（含稅）
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原始森邁
¥780(含税)
豬，雞，魚
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五花肉
1980日元(含税)
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排骨
¥680(含税)
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豬托羅
580日元(含税)
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廣島槍砲
¥680(含税)
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維納
380日元(含税)
1/10
親鳥/弄蝶
各480日元（含稅）
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野言南交通
480日元(含税)
1/10
魷魚
¥680(含税)
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扇貝/紅蝦
各480日元（含稅）
什錦的
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Marusen 什錦（3-4 人份）
6280日元(含税)
牛腩、牛腩排、內臟、上等牛肚、肥豬肉、維也納香腸
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3種特選黑毛牛排
5580日元(含税)
店主推薦它勝過 Kainomi、Sasanomi、Uchiharami 和 Head Bara！
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什錦海鮮
2580日元(含税)
魷魚、2個扇貝、2隻蝦
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五花肉拼盤
1980日元(含税)
菜
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100%日本黑毛牛漢堡牛排
1180日元(含税)
用牛筋、牛頸肉、牛骨和紅辣椒製成
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笠岡叉燒
¥780(含税)
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槍枝
¥680(含税)
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換
¥780(含税)
1/10
的namuru
380日元(含税)
1/10
梅子雞軟骨 / 韭菜醬雞軟骨
各480日元（含稅）
1/10
烤大蒜箔
380日元(含税)
1/10
雅科
280日元(含税)
1/10
鹽漬高麗菜/番茄片/黃瓜碎
各380日元（含稅）
醃製
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3種泡菜拼盤
1180日元(含税)
1/10
泡菜
380日元(含税)
1/10
Oikimuchi
480日元(含税)
1/10
Kakuteki
480日元(含税)
烤蔬菜
飯
1/10
石烤生拌飯
2180日元(含税)
1/10
石鍋拌飯/牛舌湯
各1080日圓（含稅）
1/10
韓國飯糰 Chumoppa
¥980(含税)
1/10
特製牛筋咖哩
¥1080(含税)
1/10
昌佳米
¥1080(含税)
1/10
烤肉店工作人員炒飯
¥1080(含税)
1/10
生蛋飯/永谷園海藻茶泡飯
580日圓/480日圓（含稅）
1/10
小米飯
380日元(含税)
在米飯中
480日元(含税)
萊斯大學
580日元(含税)
1/10
丸仙冷麵
1280日元(含税)
1/10
笠岡拉麵
880日元(含税)
湯
糖果（冰）
